Maionese com ervas

Maionese com ervas

Rendimento: .


Ingredientes:

- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 1/2 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 dente de alho pequeno
- 1 colher de chá de salsinha picada
- 1/2 colher de chá de cebolinha picada
- 1/2 colher de chá de endro dill (opcional)
- sal e pimenta do reino


Modo de preparar:

Coloque no copo de um liquidificador o ovo, a mostarda, o dente de alho sal e o açúcar. Bata em velocidade rápida até que os ingredientes estejam incorporados. Coloque o azeite e o óleo fio a fio e, muito lentamente, quando a maionese firmar, acrescente a salsinha e cebolinha. Bata por mais 10 segundos. Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino.



Veja outras receitas



Tajine de frango com cuscuz

Imagem da dica Tajine de frango com cuscuz

Churrasco de carne com abacaxi

Imagem da dica Churrasco de carne com abacaxi

Entrevero de Pinhão

Imagem da dica Entrevero de Pinhão

Tudo em sachês para seu churrasco,
so sachet

Confira