Maionese com ervas

Maionese com ervas

Rendimento: .


Ingredientes:

- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 1/2 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 dente de alho pequeno
- 1 colher de chá de salsinha picada
- 1/2 colher de chá de cebolinha picada
- 1/2 colher de chá de endro dill (opcional)
- sal e pimenta do reino


Modo de preparar:

Coloque no copo de um liquidificador o ovo, a mostarda, o dente de alho sal e o açúcar. Bata em velocidade rápida até que os ingredientes estejam incorporados. Coloque o azeite e o óleo fio a fio e, muito lentamente, quando a maionese firmar, acrescente a salsinha e cebolinha. Bata por mais 10 segundos. Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino.



Veja outras receitas



Churrasco de costelinha de carneiro

Imagem da dica Churrasco de costelinha de carneiro

Pernil de cordeiro com arroz de pinhão

Imagem da dica Pernil de cordeiro com arroz de pinhão

Frango Kiev

Imagem da dica Frango Kiev

Líder no segmento de
churrasqueiras rotativas,
grelhas e acessórios para churrasco.

Confira