Colesterol alto e o consumo de carne

Colesterol alto e o consumo de carne

A elevação de triglicérides e colesterol circulantes é um indicador de que seus hábitos de vida precisam ser ajustados para que estes valores diminuam, e assim o Sr. fique protegido de consequências danosas para o seu sistema cardiovascular. Entre estes ajustes, a alimentação deve ser adaptada, e é provável que seja necessário reduzir o consumo de alimentos de origem animal, como o leite e os derivados (manteiga e queijo), carnes, aves e pescados. Isto não quer dizer, necessariamente, que estes alimentos devam ser eliminados de sua dieta. Outras providências, como a redução da energia total da dieta, e a complementação com outros nutrientes e fibra, podem também ser necessários. Para avaliar adequadamente quais alimentos devem ser restringidos, e em que proporção, recomendamos consulta a um nutricionista, que de posse dos seus exames e por meio de avaliação nutricional, poderá fazer o diagnóstico e definir a conduta mais adequada.


Fonte: SIC - Serviço de Informação da Carne



http://www.sic.org.br/perguntasfrequentes.asp

Categoria: Dicas


Veja outras notícias
Imagem de 7 dicas para assar um bom churrasco

7 dicas para assar um bom churrasco

Categoria: Dicas
Veja algumas dicas selecionadas pelo Embaixador para assar um bom churrasco para seus convidados.
Leia mais

Um profissional que se torna embaixador

Categoria: Reportagens
O empresario Mario Abreu de Camargo de 45 anos teve sua primeira experiencia como assador em Manaus, com 19 anos . Após alguns reveses em um primeiro momento mudaram completamente o seus destinos. Após a morte de seu cunhado em um acidente de transito serviu como impulso para que ele começasse assim sua carreira como açogueiro
Leia mais

Tudo em sachês para seu churrasco,
so sachet

Confira