CURSO PRIME DE CHURRASQUEIRO EM PORTO ALEGRE - RS


CURSO PRIME DE CHURRASQUEIRO do Embaixador do Churrasco.Serão 8 horas (das 10 horas às 18 horas) de muita prática.O objetivo é que você melhore seu desempenho profissional ou comece com grande estilo !!!! Abordar os temas relacionados a carnes e churrasco, compartilhando dicas, esclarecendo dúvidas. Acontecerão dinâmicas com a participação de alguns voluntários,essas nos levarão a uma aprendizagem inesquecível. CHURRASCO À VONTADE...!!!!

Temas Abordados

1. Aspecto da qualidade da carne (armazenamento e conservação)

2. Carnes frescas x congeladas

3. Principais cortes de carnes bovinas

4. Anatomia dos cortes

5. Diferenciar os tipos de carnes

6. Como salgar a carne

7. Como selar a carne

8. Como temperar

9. Como espetar

10. Preparo do fogo

11. Manejo da Brasa

Cardápio

Todos os cortes bovinos serão de raças britânicas

Entrecote

Assado de tiras

Costelão 3 horas

Picanha

Alcatra

Fraldinha

Steak shoulder

Bananinha

Entrecote com doce de morango e iogurte

Complementos assados:

Coração de frango

Coxinha de frango

Linguiças 

Batata gourmet

Pão com alho do Embaixador

Abacaxi com canela e com calda de maracujá

Bebidas:

Refrigerantes

Águas com e sem gás

 MÁXIMO 20 PESSOAS

INSCRITOS ATÉ  20 DE MAIO RECEBERÃO O AVENTAL DO EMBAIXADOR PERSONALIZADO COM O SEU NOME!!!!

Cidade: Porto Alegre -RS

Local: HD SPORTS Rua Lauro MÜller 860 .Bairro Navegantes , Porto Alegre - RS

Horário: 10:00

Data:

Inscrições:
Modalidade Valor Inscrição
Inscrição Individual R$ 392,00 R$ 392,00 Inscrição
Inscrição em dupla R$ 748,00 R$ 748,00 Inscrição



Dados para inscrição: Preenche seus dados para que possamos concluir a sua inscrição.
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